Prologue
 
 

* 한옥마을 김명옥 김치명가 경력 *
- 출생지 : 전북 부안군(부안김씨)
- 폐백음식, 꽃꽃이 강사, 여성회관 전통음식 강사
- 한정식 운영,조리사 자격증 취득
- 기전대 영양학과 강사, 농업기술센터 전통 요리폐백 강사
- 부안군 백산 고등학교 전통요리 강의
- 김제시 북 고등학교 전통요리체험
- 청와대 김치명인 오찬 초청(2011년) 방문
* 한옥마을에서 관광객을 위한 2010면~13년 전통김치 (20~30)종류연구 "3회 전시회"
* 농림수산 식품부 주최 (제1회 한식반찬공모전) "최우수상 수상"


* KBSTV "아침마당 전통요리" 방송출연, 몽골정부초청 "한국김치만들기" 방송출연
* KBS2TV 리빙쇼 "당신의 여섯시" 방송출연, KBSTV "한국의 유산 김치의 역사" 방송출연
* KBSTV "삼도 삼미" 방송출연,  KBSTV "생생 정보통" 방송출연
* KBSTV "똑똑한 소비자 리포트" 방송출연
* 유네스코김장 문화 선정기념 "전주 김장문화 체험 및 시연행사"
* KBSTV "안드류의 헬로 밥상" 방송출연
* KBSTV "행복한 금요일 우리도 간다" 방송출연, SBSTV "화첩기행" 방송출연
* KBSTV "생생정보 가나댁 글라디스가 간다" 방송출연
* 배트남TV "화합의 비빔밥" 방송출연
* 캐나다TV "한국기행 김장문화체험" 방송출연 등 외 다수~